Receta: Montados de tomate, queso y aguacate

AVISO:
ESTAS RECETAS NO SON MÁS QUE ADAPTACIONES DE RECETAS SACADAS DE INTERNET (NINGUNA ES DE MI PROPIEDAD)


Hoy os traigo una receta de esas que os hará los días de calor más llevaderos...

Fotografía de la figura de un cocinero
Fotografía de la figura de un cocinero

PREPARACIÓN: 10 min. aprox.

PARA: 4 PERSONAS

INGREDIENTES:
  • 3 tomates
  • 200 g de queso fresco
  • 1 aguacate
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre (mejor balsámico)
  • Orégano
  • Sal

Fotografía de unos montados de tomate, queso y aguacate
Fotografía de unos montados de tomate, queso y aguacate

PREPARACIÓN:
  • Pelar y cortar en rodajas el aguacate. Cortar también en rodajas los tomates y el queso de cabra.
  • Hacer una vinagreta batiendo el aceite con una cucharadita pequeña de vinagre y sal al gusto.
  • Hacer los montados poniendo encima de una rodaja de tomate otra de queso, de aguacate y otra de tomate. Aliñar los montados con la vinagreta y espolvorear encima orégano.

Así que ya sabéis, si os ha gustado, daros un chapuzón conmigo en La Fosa Berete siempre que gustéis...

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