Receta: Huevos a la mostaza

AVISO:
ESTAS RECETAS NO SON MÁS QUE ADAPTACIONES DE RECETAS SACADAS DE INTERNET (NINGUNA ES DE MI PROPIEDAD)


Hoy os traigo una receta de las que podéis usar de entrante para una ocasión especial...

Fotografía de la figura de un cocinero
Fotografía de la figura de un cocinero

PREPARACIÓN: 20 min. aprox.

PARA: 4 PERSONAS

INGREDIENTES:
  • 8 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 5 cucharadas de crema de queso (de tarrina)
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Sal y perejil

Fotografía de un plato de huevos a la mostaza
Fotografía de un plato de huevos a la mostaza

PREPARACIÓN:
  • Cocer los huevos en un cazo (10 minutos desde que comienza a hervir el agua).
  • Mientras cuecen, preparar la salsa mezclando en un bol la mostaza, la crema de queso, el azúcar y sal al gusto.
  • Retirar los huevos del fuego y enfriarlos bien con agua del grifo. Pelarlos, partirlos por la mitad y disponer las 16 mitades en una fuente. Repartir la salsa por encima y espolvorear un poco de perejil.

Así que ya sabéis, si os ha gustado, daros un chapuzón conmigo en La Fosa Berete siempre que gustéis...

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