Receta: Vasito de frutas del bosque

AVISO:
ESTAS RECETAS NO SÓN MÁS QUE ADAPTACIONES DE RECETAS SACADAS DE INTERNET (NINGUNA ES DE MI PROPIEDAD)


Hoy os traigo una receta para el postre. Tiene bastantes calorías, así que casi mejor que cuando la probéis, que sea tras una comida ligera ¿vale?

Fotografía de la figura de un cocinero
Fotografía de la figura de un cocinero

PREPARACIÓN: 15 min. aprox.

PARA: 2 PERSONAS

INGREDIENTES:
  • 200 g de requesón
  • 200 g de nata liquida ligera (15% M.G.)
  • 100 g de mermelada de fresas (o cualquier otra roja)
  • 30 g de azúcar moreno
  • 50 g de frutas del bosque variadas (yo usé una bolsa de frutas del bosque congeladas que venden en Mercadona)

Fotografía de un vasito de frutas del bosque
Fotografía de un vasito de frutas del bosque

PREPARACIÓN:
  • Remover la mermelada con un par de cucharadas de agua cliente y repartir en cuatro boles pequeños o vasitos bajos de boca ancha.
  • Pasar por la batidora el requesón, la nata liquida y el azúcar hasta formar una crema sin grumos y a continuación repartir también entre los cuatro vasitos.
  • Finamente, repartir las frutas de bosque por encima y dejar en la nevera hasta su consumo.

Así que ya sabéis, si os ha gustado, daros un chapuzón conmigo en La Fosa Berete siempre que gustéis...

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