Receta: Puerros con jamón y queso

AVISO:
ESTAS RECETAS NO SON MÁS QUE ADAPTACIONES DE RECETAS SACADAS DE INTERNET (NINGUNA ES DE MI PROPIEDAD)


Hoy os traigo una receta para que los más pequeños coman un poco de verdura, sin demasiados problemas...

Fotografía de la figura de un cocinero
Fotografía de la figura de un cocinero

PREPARACIÓN: 40 min. aprox.

PARA: 4 PERSONAS

INGREDIENTES:
  • 8 puerros gruesos (de bote de cristal)
  • 8 lonchas de jamón York
  • 8 lonchas de queso en lonchas tipo sandwich
  • 500 ml de bechamel
  • 50 g de queso rayado
  • Pimienta
  • Sal

Fotografía de unos puerros con jamón y queso
Fotografía de unos puerros con jamón y queso

PREPARACIÓN:
  • Escurrir bien los puerros y envolver en papel de cocina para secar. Reservar.
  • Extender una loncha de jamón de York y colocar encima una loncha de queso y a continuación el puerro. Enrollar cada puerro y colocarlos ordenadamente en una fuente resistente al horno.
  • Cubrir los puerros con la salsa bechamel, y espolvorear un poco de pimienta y el queso rallado. Meter en el horno a unos 200 ºC durante 20 minutos, gratinando después durante unos minutos hasta que se dore.
  • Servir y a disfrutar.

Así que ya sabéis, si os ha gustado, daros un chapuzón conmigo en La Fosa Berete siempre que gustéis...

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