Receta: Garbanzos al ajillo

AVISO:
ESTAS RECETAS NO SÓN MÁS QUE ADAPTACIONES DE RECETAS SACADAS DE INTERNET (NINGUNA ES DE MI PROPIEDAD)


Hoy os traigo una receta típica para el invierno, aunque en mi casa la comemos no solo en esa época del año...

Fotografía de la figura de un cocinero
Fotografía de la figura de un cocinero

PREPARACIÓN: 20 min. aprox.

PARA: 2 PERSONAS

INGREDIENTES:
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Una guindilla
  • Pimienta blanca
  • Sal

Fotografía de un plato de garbanzos al ajillo
Fotografía de un plato de garbanzos al ajillo

PREPARACIÓN:
  • Pelar y picar fino los dientes de ajo, dorándolos después en una cazuela con el aceite de oliva. Cuando hayan tomado color, añadir la punta de guindilla y darle un par de vueltas.
  • Incorporar los garbanzos previamente escurridos y salpimentar al gusto. Sofreírlos unos minutos y servirlos recién hechos.

Así que ya sabéis, si os ha gustado, daros un chapuzón conmigo en La Fosa Berete siempre que gustéis...

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