Receta: Ensaladilla de pasta

AVISO:
ESTAS RECETAS NO SON MÁS QUE ADAPTACIONES DE RECETAS SACADAS DE INTERNET (NINGUNA ES DE MI PROPIEDAD)


Hoy os traigo una receta de esas que os hará volver a vuestra infancia, a esos veranos en los que ibais a la playa con vuestra familia...

Fotografía de la figura de un cocinero
Fotografía de la figura de un cocinero

PREPARACIÓN: 30 min. aprox.

PARA: 4 PERSONAS

INGREDIENTES:
  • 250 g de pasta (mejor si es integral)
  • 2 huevos
  • 1 latita de atún natural
  • Una docena de aceitunas deshuesadas
  • 50 g de guisantes
  • 50 g de maíz
  • 4 cucharadas de mayonesa ligera

Fotografía de un plato de ensaladilla de pasta
Fotografía de un plato de ensaladilla de pasta

PREPARACIÓN:
  • En una olla cocer la pasta en agua con sal (1 cucharadita por litro) el tiempo que indique el fabricante. Cuando esté, escurrir bien y volver a ponerla en la olla.
  • Mientras se hace la pasta, poner a cocer los dos huevos durante 10 minutos. Pelarlos y picarlos en un bol aparte. Mezclarlos con el atún escurrido, el maíz, los guisantes y las aceitunas cortadas por la mitad.
  • Cuando se haya enfriado un poco la pasta , añadir la mayonesa, remover bien y disponerla en una fuente. Poner en el centro la mezcla de huevos, atún y aceitunas. Servir a temperatura ambiente.

Así que ya sabéis, si os ha gustado, daros un chapuzón conmigo en La Fosa Berete siempre que gustéis...

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