AVISO:ESTAS RECETAS NO SÓN MÁS QUE ADAPTACIONES DE RECETAS SACADAS DE INTERNET (NINGUNA ES DE MI PROPIEDAD)
Hoy os traigo una de esas recetas para el frío, y que la verdad, me gusta por su versatilidad, y también por la cantidad de cosas que le puedes añadir, a tu gusto...
PREPARACIÓN: 30 min. aprox.
PARA: 4 PERSONAS
INGREDIENTES:
- 800 g de garbanzos precocidos (2 botes de cristal)
- 80 g de chorizo picante lo más magro posible
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 500 ml de tomate frito natural
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Orégano (opcional)

PREPARACIÓN:
- Enjuagar bien los garbanzos bajo un chorro de agua fría, escurrir y reservar.
- Picar la cebolla y los ajos muy finamente y sofreír con una cucharada de aceite de oliva. Cuando empiecen a tomar color, añadir el chorizo previamente picado o cortado en rodajitas finas y sofreír unos minutos más.
- Después echar las dos cucharaditas de pimentón dulce, las 8 de tomate frito, los garbanzos y cubrir con agua.
- Dejar cocer 20 minutos y servir caliente. Los garbanzos así preparados tienen que quedar un poco caldosos. Aquí yo añadí un poco de orégano.
- Servir y a disfrutar.
Así que ya sabéis, si os ha gustado, daros un chapuzón conmigo en La Fosa Berete siempre que gustéis...
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