Receta: Gelatina dulce

AVISO:


ESTAS RECETAS NO SÓN MÁS QUE ADAPTACIONES DE RECETAS SACADAS DE INTERNET (NINGUNA ES DE MI PROPIEDAD)

Hoy os traigo una receta que os puede ir bien, para personas con problemas digestivos, o a las que les cueste comer. Algo dulce, y sano para el postre.


PREPARACIÓN: 4 Horas Aprox.

PARA: 4 PERSONAS

INGREDIENTES:

  • Agua caliente
  • 20 gr. de Gelatina (yo utilicé unos sobres de gelatina de limón)
  • 1 bote de leche condensada
  • 1 bote de dulce de leche
  • 1 litro de leche sin lactosa
  • 1 litro de crema para batir
  • 100 gr. de azúcar glass
  • Miel (al gusto)

PREPARACIÓN:

  • En un bol mezclamos agua caliente con un sobre de gelatina y removemos hasta que se mezcle bien. Repartimos el contenido de este bol en dos más pequeños.
  • En uno mezclamos la leche condensada con ese agua, y removemos hasta que quede bien mezclado todo.
  • En el otro mezclamos el dulce de leche con ese agua, y removemos hasta que quede bien mezclado todo.
  • Vertemos 250 ml de leche sin lactosa en cada bol, y volvemos a remover para que quede todo bien mezclado.
  • En un molde, vertemos primero el bol con la mezcla del dulce de leche, y después la otra. Tapamos el molde, y lo metemos en la nevera durante tres horas.
  • En un bol, mezclamos crema para batir, azúcar glass y un poco de leche.
  • Sacamos el molde de la nevera, y lo decoramos con un poco de esa mezcla de crema azúcar y leche, y si queréis, podéis añadirle un chorrito de miel por encima, y ya podemos disfrutar de esta deliciosa ensalada fresca. Así que ya sabéis, si os ha gustado, daros un chapuzón conmigo en La Fosa Berete siempre que gustéis...

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