Receta: Crema de nueces y dátiles

AVISO:


ESTAS RECETAS NO SÓN MÁS QUE ADAPTACIONES DE RECETAS SACADAS DE INTERNET (NINGUNA ES DE MI PROPIEDAD)


Hoy os traigo una receta que os puede venir bien, ya que aporta fibra, y es muy sencilla de preparar, y más aún de consumir. Ideal para personas mayores...

Fotografía de la crema

PREPARACIÓN: 20 MIN

PARA: 2 PERSONAS

INGREDIENTES:

  • 360 g de nueces de California,
  • 60 g de dátiles deshidratados
  • Agua (opcional)

PREPARACIÓN:
  1. Despepitar los dátiles y quitar los tallos. En un procesador de alimentos, mezclar hasta formar una pasta gruesa. Reservar en un recipiente.
  2. Moler las nueces como se describe en la receta básica.
  3. Agregar la pasta de dátiles y mezclar con la pasta de nuez, y remover (aquí echaríamos el agua si vemos que nos queda demasiado pastosa).

Está bastante bien como posible postre fresco para el verano, así que ya sabéis, a disfrutar...
Bon Appétit...

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2 Comentarios

  1. Ohhh! Creo que Mister Berete has conseguido una receta tan sencilla como dulce y adictiva. Anotada para pica-pica de media tarde

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    1. La receta no es mía...pero sirve para que todos podamos picar, como para personas que tienen problemas para alimentarse...Gracias por pasarte :)

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